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Journalistin

Archäologin im Tal der Könige oder Violinistin in einem Barockorchester, das waren eigentlich die Berufswünsche. Der Kompromiss war schließlich der Journalismus, genau das richtige wegen der Themenvielfalt und der Begegnung mit interessanten Menschen

Italien-Spezialistin

„Sie sprechen aber akzentfrei deutsch“, das war das schönste Kompliment für die Deutsche in Italien. Zu Hause in beiden Sprachen und Ländern besteht die Herausforderung darin, zu beschreiben und erklären – auch unverständliches wie die römische Politik.

Moderatorin

„Buona sera a tutti“ – mit dem Mikrophon in der Hand auf der Bühne, zwischen deutsch und italienisch hin- und herspringen, das ist ein schöner Job – ebenso wie bei einem Panel die unterschiedlichen Ansichten herauslocken oder ein Buch vorstellen.

Bloggerin

Gardasee und Toskana, das war gestern. Apulien, die Schweiz des Südens, wird immer mehr zum „place to be“ in Italien – nicht erst seit Helen Mirren ihre Masseria im Salento hat. Im Blog geht es um besondere Geschichten aus Apulien – und um viel mehr als um geniales Essen und Trinken.

Journalistin

Archäologin im Tal der Könige oder Violinistin in einem Barockorchester, das waren eigentlich die Berufswünsche. Der Kompromiss war schließlich der Journalismus, genau das richtige wegen der Themenvielfalt und der Begegnung mit interessanten Menschen

Italien-Spezialistin

„Sie sprechen aber akzentfrei deutsch“, das war das schönste Kompliment für die Deutsche in Italien. Zu Hause in beiden Sprachen und Ländern besteht die Herausforderung darin, zu beschreiben und erklären – auch unverständliches wie die römische Politik.

Moderatorin

„Buona sera a tutti“ – mit dem Mikrophon in der Hand auf der Bühne, zwischen deutsch und italienisch hin- und herspringen, das ist ein schöner Job – ebenso wie bei einem Panel die unterschiedlichen Ansichten herauslocken oder ein Buch vorstellen.

Bloggerin

Gardasee und Toskana, das war gestern. Apulien, die Schweiz des Südens, wird immer mehr zum „place to be“ in Italien – nicht erst seit Helen Mirren ihre Masseria im Salento hat. Im Blog geht es um besondere Geschichten aus Apulien – und um viel mehr als um geniales Essen und Trinken.

#Apulienblog

Schwarzes Gold

Die Miesmuscheln aus Tarent – cozze tarantine – sind eine Spezialität in Italien. Sie werden im Binnenmeer gezüchtet, weil dort Süßwasserstrudel für ein besonderes Mikroklima sorgen. Traditionelle Rezepte wie Pepata di cozze kann man auch bei uns nachkochen.

Regina Krieger

Es ist Sonntagmorgen in Tarent, der Hafenstadt im Süden von Apulien. Vor dem „Centro Ittico Taranto“ stehen die Leute geduldig in […]

Die Freude des Lebens

Burrata ist eine Mozzarella-Variante aus Apulien. In der Masseria der Familie Seppunisi kann man lernen, eigenhändig eine der Kugeln mit dem sahnigen Kern zu formen.

Giuseppe Seppunisi ist ein geduldiger Mensch und er hilft gern, doch jetzt geht es ihm eindeutig zu langsam: „Ein bisschen mehr Mut, einfach die Stracciatella in die Vertiefung drücken, bis sie voll ist, und dann mit […]

Schwarze Schönheiten

Es heißt, der Staufer Friedrich II. habe sie gezüchtet, diese besondere Pferderasse. Die tiefschwarzen „Cavalli Murgesi“ gibt es nur in Apulien, vor allem in Martina Franca. Ein Besuch auf der Masseria Sorangelo.

Die Königin hat heute keine Lust auf prächtige Empfänge. Sie will einfach nur ungestört ihr Heu fressen. Deshalb werden die Untertanen auch kurz angeschnaubt, sie sollen gefälligst […]

#ProntoItalia

Die Freude des Lebens

Burrata ist eine Mozzarella-Variante aus Apulien. In der Masseria der Familie Seppunisi kann man lernen, eigenhändig eine der Kugeln mit dem sahnigen Kern zu formen. Giuseppe Seppunisi ist ein geduldiger Mensch und er hilft gern, doch jetzt geht es ihm eindeutig zu langsam: „Ein bisschen mehr Mut, einfach die Stracciatella in die Vertiefung drücken, bis sie voll ist, und dann mit der [...]

#Pronto Italia

Die Freude des Lebens

Burrata ist eine Mozzarella-Variante aus Apulien. In der Masseria der Familie Seppunisi kann man lernen, eigenhändig eine der Kugeln mit dem sahnigen Kern zu formen. Giuseppe Seppunisi ist ein geduldiger Mensch und er hilft gern, doch jetzt geht es ihm eindeutig zu langsam: „Ein bisschen mehr Mut, einfach die Stracciatella in die Vertiefung drücken, bis sie voll ist, und dann mit der [...]

Blog

Schwarzes Gold

Die Miesmuscheln aus Tarent – cozze tarantine – sind eine Spezialität in Italien. Sie werden im Binnenmeer gezüchtet, weil dort Süßwasserstrudel für ein besonderes Mikroklima sorgen. Traditionelle Rezepte wie Pepata di cozze kann man auch bei uns nachkochen.

Regina Krieger

Es ist Sonntagmorgen in Tarent, der Hafenstadt im Süden von Apulien. Vor dem „Centro Ittico Taranto“ stehen die Leute geduldig in […]

Die Freude des Lebens

Burrata ist eine Mozzarella-Variante aus Apulien. In der Masseria der Familie Seppunisi kann man lernen, eigenhändig eine der Kugeln mit dem sahnigen Kern zu formen.

Giuseppe Seppunisi ist ein geduldiger Mensch und er hilft gern, doch jetzt geht es ihm eindeutig zu langsam: „Ein bisschen mehr Mut, einfach die Stracciatella in die Vertiefung drücken, bis sie voll ist, und dann mit […]

Schwarze Schönheiten

Es heißt, der Staufer Friedrich II. habe sie gezüchtet, diese besondere Pferderasse. Die tiefschwarzen „Cavalli Murgesi“ gibt es nur in Apulien, vor allem in Martina Franca. Ein Besuch auf der Masseria Sorangelo.

Die Königin hat heute keine Lust auf prächtige Empfänge. Sie will einfach nur ungestört ihr Heu fressen. Deshalb werden die Untertanen auch kurz angeschnaubt, sie sollen gefälligst […]